來源：多蒂灣 發布時間：2020-11-11 點擊：次
在適當的季節，取用自然賜予的厚禮，以簡單為美味，以自然為美味。
純凈的河海，新鮮的原料，帶來最柔嫩美味的口感，配上刺激性的調味料，清淡與濃烈的碰撞締造富有特色的美食。
多蒂灣為大家精選了幾款新鮮刺身
喜歡刺身的朋友清往下看哦！
多蒂灣刺身必備條件
【魚源】
說到這要給一個大大的贊！
多蒂灣的刺身用魚來自海深100-3000米不等的海域
只有這種魚才能稱之為：
多蒂灣掌握第一手遠航海魚貨源
魚源質量有保證
零污染，直接在船上劏來吃都無問題
多蒂灣刺身必備條件
【美 味】
刺身的極致是要達到：
從切魚的過程起，就已經是一種享受
師傅精湛熟練的刀工
細心認真地起骨去刺
整過過程清晰可見，精彩得像演出
1｜三文魚
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在日料店，“三文魚刺身”是絕對的主打款，而在自助餐廳中，吃貨們如果想“吃回本”、“扶墻進、扶墻出”，第一輪“掃蕩”目標也絕對少不了它。
三文魚相比其他刺身，細膩鮮美的口味更易于讓我們接受，除了口味的喜好，三文魚豐富的營養價值以及老少皆宜的食材特性，順理成章的成為了吃貨們在吃大餐時的必選項。
2｜北極貝
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北極貝捕撈自加拿大離海岸二百至三百公里的北大西洋的純凈海域內，海水清澈、冰冷、無污染，且富含養分，北極貝需要在50-60米深的冰冷水底、15厘米厚的沙礫保護下緩慢地生長12年才能成熟，因而擁有獨特的細膩鮮甜的口感。
3｜希鯪魚
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希鯪魚肉有勁緊實，沒有三文魚那么鮮明的魚生味，鮮甜清爽的味道是慢慢滲透出來的。反而更適合與芥末合作，刺激通透中勾出魚鮮。腥味和生澀消散在這種平靜之中，反而吃出生食原汁原味的爽快。
4｜醬汁搭配
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日式魚生壽司醬油+青芥辣
吃刺身當然少不了芥末醬、甜甜的魚生壽司醬油啦
多蒂灣刺身必備條件
【外送】
買菜做飯，不需要去到菜市
想吃點好吃的，也不用到酒店
吃刺身，您只需要在家里等待收貨就好了噢
有人會擔心：刺身外賣？不新鮮怎么辦？
放一百個心好了
多蒂灣刺身采用超低溫(醫用級)冰箱保鮮
外送即點即做即解凍
送貨過程中也有保溫箱保持低溫
到你手上的時候解凍剛剛好可以吃~
公司聚餐、朋友聚會
點上一份，逼格瞬間爆棚
